2010年4月30日 星期五
雞蛋與保存方式說明
雞蛋與保存方式說明
常溫保存:放置陰涼處即可,可放一個禮拜左右。
冷藏保存:放置冰箱保存,約可保存一個月或以上。
若雞蛋表面略有髒污,可於食用前水洗雞蛋外殼再打蛋。
※保存狀況完全取決於保存方式以及保存的環境。若有異味,請勿繼續食用以確保健康!
雞蛋保存
絕對不能水洗,因為水是滋生細菌的來源。雞蛋水洗後請馬上煮食,勿放太久以免滋生細菌影響您的健康。
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